Le mardi 8 mars j'ai cueilli le premier "ail des Ours" pour l'année 2024.

En même temps que l'Ail des Ours, on peut cueillir du Waldi; c'est la même époque au printemps.

On se retrouve le samedi matin (début mai ou fin avril, c'est selon l'avancement de la végétation, au Gîte de Montbronn, 31, rue des Alliés.

• départ vers 9h
• On se rend à l'emplacement où cela pousse pour la cueillette avec panier et ciseaux.
• Retour au gîte où on nettoie,  prépare notre cueillette pour aboutir à différentes sortes de pesto.
• On prépare un repas agrémenté d'ail des Ours.
• On déguste.
• Si possible chacun emporte un petit bocal de pesto, ainsi que le restant de sa cueillette.
• Participation: 12€ pour le repas et les différents ingrédients.